Погреб для дачи — от классических до современных, обзор конструкций и материалов для строительства

Сделать мини-погреб из бочки своими руками по силам каждому дачнику или владельцу загородного дома. В этом нет ничего сложного, так как создание такого погребка не требует специальных навыков или сложных инструментов. Перед проведением работ необходимо подготовить следующие материалы:

• Металлическая бочка (может быть любых размеров). Нужно учитывать, что чем больше она будет, тем больше припасов сможет в нее поместиться.
• Гидроизоляционное покрытие, которое позволит продлить сроки эксплуатации бочки. В качестве такого покрытия можно использовать битумную мастику или краску. Оно позволяет обеспечить защиту металлической поверхности бочки от постоянного воздействия влаги, которое может в итоге привести к коррозии и нарушению целостности погребка.
• Краска на водной основе (для покраски бочки изнутри).
• Доски, необходимые для создания крышки. Мини-погреб обязательно должен иметь хорошую крышку, утепленную и герметичную, поэтому данному вопросу уделяется особое внимание.
• Деревянные бруски или металлические трубы. Они используются в качестве основания при установке бочки.

Какой погреб строить на даче

Современный погреб – это сложное инженерное сооружение, в чем легко убедиться, посмотрев на хранилища для овощей пользователей нашего портала.

На FORUMHOUSE такие конструкции делают с применением нанотехнологий, тяжёлой техники , многих кубометров железобетона , подсчётом и укладкой кирпичей, бетонных колец. Популярны монолитные сооружения, напоминающие бомбоубежище и красивые «норы хоббита» с удобным входом.

Построить на даче погреб, как на фотографиях выше, можно своими руками – но это дорого и потребует времени.

Не обязательно строить такие сложные конструкции; если задача просто сохранить до весны выращенные продукты, может быть достаточно обычной овощной ямы с земляными стенами или отделкой материалом, который под рукой у каждого домовладельца.

Все погреба разделяют на:

• подземные (заглубленные),
• полузаглубленные
• наземные. Их делают, если грунтовые воды залегают уже в полуметре от поверхности земли.

Чем глубже котлован, тем меньше вероятность промерзания, поэтому на практике владельцы дач и загородных домов всегда стараются делать заглублены или полузаглубленные сооружения. Подробно рассмотрим эти варианты.

Выбор месторасположения

Сохранность продуктов и долговечность самого строения во многом зависят от места, выбранного для постройки.

Не стоит строить погреб на:

• на открытом участке, освещенном солнцем – лучше выбрать место в тени
• вблизи крупных деревьев, которые своими корнями могут повредить конструкцию

Для строения подбирается максимально возвышенное место. В этом случае вероятность затопления подземными водами при подъеме их весной снижается. Плюс на такой площадке не будут скапливаться сточные дождевые или талые воды.

Овощехранилище располагают на возвышенном участке

Во избежание обрушения строений котлован погреба должен располагаться не ближе, чем 0,5 м от фундамента строений.

При строительстве овощехранилища под неотапливаемым помещением вы не только сэкономите место на участке, но и обеспечите удобство пользования – при каждом походе за продовольственными запасами уже не придется расчищать снег.

Стены же и крыша здания создаст дополнительную защиту от холодных ветров и палящего зноя.

При строительстве наземного погреба выход располагают с теневой стороны. Если такой возможности нет, понадобится более тщательная теплоизоляция тамбура и входной двери.

Когда нужен подземный погреб

Заглубленные погреба целиком находятся под землей, поэтому для их устройства огромное значение имеет состав грунта (тут подойдут только глинистые) и уровень грунтовых вод (допустимая глубина – не менее 2-2,5 метров). На сыром участке с близким УГВ и верховодкой с заглубленным котлованом не оберешься хлопот и замучаешься откачивать воду – правильно будет выбрать наземные конструкции.

ChapelenУчастница FORUMHOUSE

У меня меня погребок в Подмосковье под полом кухни 80 см в глубину. Наполовину заливает при долгих дождях и таянии снегов в малоснежные зимы. Никакая герметизация не помогает.

Самый простой вариант заглубленного погреба – сооружение с земляными стенами и глинобитным полом. Высота от основания до перекрытия должна быть 1,8 м. Допускается подсыпать грунт, чтобы приподнять днище.

Стены котлована должны быть не строго вертикальными, а с наклоном под небольшим углом, тогда они не будут осыпаться.

Для защиты от капиллярного увлажнения на дно рекомендуется насыпать пятисантиметровый слой щебня, пропитанного горячим битумом, а уже сверху делать глинобитный пол (около 10 см) с добавлением мелкого щебня.

Andrey506Пользователь FORUMHOUSE

Из грунта всегда идет влажный воздух, влага конденсируется на холодных частях подполья. Со всеми вытекающими последствиями (сырость, плесень, грибок и т. д.).

Как делают такое сооружение, можно увидеть на схеме.

Погреб накрывают перекрытием, утепляют и засыпают землей. Раньше на яму всегда ставилась погребица – постройка в виде утепленной двускатной крыши. Там которой можно организовать временное летнее хранение припасов и держать там садовые инструменты, материалы и т.п.

В твердых грунтах земляных стен вполне достаточно для долгой эксплуатации без особых проблем. Для дачи это отличный вариант. Если грунт слабый, то стенки нужно укрепить – в российской погребной традиции для этого использовались бревна, сейчас стены все чаще укрепляют бетоном или красным кирпичом. Отличный дешевый вариант для укрепления стен погреба на даче – листы бывшего в употреблении шифера.

Дренаж

На этапе земляных работ рекомендуется смонтировать кольцевой дренаж:

1. Выкопать канавку глубиной 30-50 см по периметру фундамента (снаружи)
2. Уложить перфорированные трубы с небольшим уклоном в одну точку.
3. Соединить их с вертикальным коллектором.
4. Засыпать дренаж щебнем.

По наличию воды в колодце можно будет судить о подъеме грунтовых вод и вовремя принимать меры. Откачка производится погружным дренажным насосом. Жидкость сбрасывается в сточную канаву или на грунт в более низкую часть участка.

Изготовление подземного погреба пошагово

Строительство подземного погреба правильно начинать с геологических изысканий, как это делал наш пользователь с ником Евгений Г. Прежде, чем приступить к рытью котлована, он заказал исследование и выяснил, что грунтовые воды очень далеко, верховодки нет, грунт – 2 метра суглинок, дальше пески. В этих условиях можно обойтись земляными стенками, но Евгений решил «сделать гидроизоляцию, как в болоте», сконструировал опалубку и залил монолитный погреб.

Можно обойтись гораздо меньшими усилиями и финансовыми затратами: пользователь FORUMHOUSE с ником Загребин построил конструкцию из материалов, которые были под рукой.

Стоит рассмотреть эту технологию пошагово. Чтобы сделать такое хранилище, нужно:

• Вырыть котлован 2х2 м (но это зависит от глубины промерзания грунта, если она большая, придется копать экскаватором;
• Сварить каркас из металлических труб (эти куплены в пункте приема металлолома). В данном случае вертикальные трубы не вкопаны и под них не сделано основание – от просадки их защищает нижний периметр труб. Труба, которая сделана посредине для крепления полок, стоит на металлической пластине 12х12 см.

• Защитить яму, обложив изнутри старыми листами шифера;
• Сварить полки. Для безопасности важно делать это сразу, в открытом пространстве;

• Накрыть яму листом железа, утеплить пенопластом (толщина слоя 50 мм), засыпать землей;
• Обязательно покрыть трубы и металлическое перекрытие мастикой для защиты от ржавчины.
• В таком погребе легко устроить приточно-вытяжную вентиляцию. Для этого в противоположных трубах каркаса необходимо просверлить отверстия: в одной у самого потолка, в другой на уровне потолка. Вывести вентиляцию за пределы ямы, на улице утеплить – зимой это спасет от образования инея в погребе.
• На этапе засыпки погреба для проводки освещения заложить кабель-канал из гофры.
• Сделать лаз: сварить короб и приварить к листу для создания дополнительной жесткости. Но тут нужно помнить, что металлические короб и лаз – великолепный мостик холода, поэтому на зиму сверху люк утепляют сеном или теплым хламом. Лучше короб и лаз сделать из дерева.

Чтобы в таком погребе было всегда сухо, нужно его как следует утеплить.

EfhПользователь FORUMHOUSE

Или яму глубже надо было сделать, или толщину слоя утеплителя увеличивать, причем не только в перекрытии, но и верхней части боковых стенок.

Оптимальные размеры полок установлены опытным путем.

• Ширина 50 см (или кратна трехлитровым банкам)
• Высота первого яруса такая, чтобы легко входили пластиковые ящики из овощей, последующих – высота трехлитровой банки + 10 см.
• Полки делают или из досок, предварительно просушенных и обработанных антисептиками и лаком для сауны, или покупают готовые пластиковые модули. Лайфхак – в хозяйственных магазинах на них часто бывают скидки.

Если нужен совсем небольшой погребок на даче, можно просто вкопать в пол в гараже чугунную ванну и хорошо утеплить пенопластом. Так сделал пользователь нашего портала с ником ami.

Популярные производители

Приобрести сегодня готовый погреб из пластика не составит большого труда. Какому производителю отдать предпочтение? На российском рынке зарекомендовали себя как самый качественные и наиболее удобные, 3 компании:

• Титан.
• Тритон.
• Тинград.

Способ изготовления, характеристики и конструкция схожи, однако есть и существенные различия.

Пластиковые погреба «Титан»

Пластиковый погреб для дачи «Титан» выполнен из надежного пластика. Производитель предлагает большой модельный ряд с возможностью наземной установки, полузаглубленной и полностью заглубленной.

Перед поступлением в розничную продажу конструкция проходит 3-х ступенчатую проверку качества.

Готовые погреба «Титан» выгодно отличают от конкурентов умные технические решения. Это и наличие усиленных ребер жесткости и два неразрывных контура арматуры.

Стены корпуса имеют толщину до 1,5 см и мощное оребрение, что позволяет с легкостью выдерживать нагрузку почвенного слоя.

Для безопасного спуска предусмотрена лестница с пологими ступенями, изготовленная из хорошо просушенной древесины. Люк для каждой модели имеет свои размеры.

Базовый комплект включает 3 ряда полок, размер которых покупатель выбирает сам.

Для поддержания оптимального микроклимата и нужной температуры предусмотрено две вентиляционных трубы. Контролирующий прибор — гигрометр с патрубком для ввода электропроводки, также доступен в базовой комплектации. Объемом 2 куб. м, до крупных — 16 куб. м

Компания предлагает большой выбор моделей различных форм и объема, 16 видов. Цена от
72 000 до 399 000 рублей.

Видео обзор

Пластиковый погреб «Тритон»

Эта конструкция также хорошо зарекомендовала себя на современном рынке. Материалом для пластикового погреба «Тритон» служит листовой полиэтилен.
Тесты на герметичность и качество швов проводятся в производственных условиях по современным технологиям.

Прочность резервуара достигается не только внешним армированием, но и специальным укреплением дна.

Полки и вместительные ящики для хранения продуктов монтируются непосредственно в корпус.

Вся внутренняя конструкция, включая кронштейны и полочки, может быть изменена по желанию клиента.

Крышка люка, воздуховод, кабельный ввод, стеллажи по периметру входят в базовую комплектацию.

В качестве дополнительных деталей предлагается лестница из древесины, добавочное армирование стенок емкости, гигрометр и фонарь для освещения.

Компания предлагает 16 различных видов. Цена от
65 000 до 193 000 рублей.

Пластиковый погреб «Тингард»

На сегодняшний день производитель предлагает 3 модели погребов.

Среди отечественных покупателей именно эти модели пользуются наибольшей популярностью. Корпус изготавливается по технологии ротационного формования, что существенно увеличивает его надежность, но и стоит он тоже несколько дороже. Бесшовная технология также освобождает вас от забот по устройству дополнительной гидроизоляции. Вместе с высочайшим качеством предлагается широкий выбор размеров.

В базовую комплектацию входит складывающаяся металлическая лестница для спуска, полочки, выполненные из древесины, люк, простой или с утеплителем, фонарь для освещения.

Ценовой ряд таких конструкций начинается от 100 тыс. рублей и в зависимости от объема может достигать 250 тыс. При заказе дополнительных работ в виде монтажа, его стоимость увеличится на порядок.

Гарантийный срок службы таких изделий — 50 лет.

Погреб из железобетонных колец

Часто используется такой вариант, как заглубленный погреб из железобетонных колец. Обычно в подготовленный котлован опускают два метровых кольца, сверху выкладывают несколько рядов кирпичей, заливают дно. Иногда хватает и одного кольца.

Так сделал наш пользователь с ником slavontin.

Slavontin Пользователь FORUMHOUSE

Кольцо 1.5 метра, сверху опалубка, высота получилась 2 метра.

На фото ниже – небольшой погреб из железобетонных колец диаметром два метра нашего пользователя с ником Mastr DV.

Вот как можно сделать такое сооружение:

• Вырыть яму глубиной 2,5 м;
• Опустить два кольца;

• Можно купить готовую крышку, можно вылить самостоятельно (нужна толщина 10-12 см);

• Заложить трубу вентиляции и провод под свет;
• Кирпичом поднять лаз до нужно высоты;
• Засыпать землей.

Характеристики

Современный рынок такой продукции представлен разными моделями, каждая из которых имеет свои характеристики. Но если брать средние значения, то готовый погреб имеет следующие параметры:

• Обычные геометрические габариты без учета модели: 1,5х1,5х1,5 или же 2х2х2 м.
• Размеры входного люка: 800/700/500 м.
• Вес конструкции: от 300 до 800 кг.
• Герметичность: 100%.
• Толщина стенок: 15мм.
• Материал корпуса: высококачественный пищевой полиэтилен.
• Срок службы: более 50 лет.
• Температура в зимний период времени: от +3 до +8 °C.

Всегда есть возможность заказать погреб из пластика по своим размерам с учетом личных потребностей.

Конструкция изнутри

В зависимости от производителя, погреб может иметь различные варианты внутренней отделки.

1. Эконом вариант — станы без дополнительного покрытия.
2. Стандарт — стены погреба обшиты деревом, более удобная лестница с перилами.
3. Премиум — стены обшиты деревом и покрыты 2-3 слоями лака. Удобная лестница с перилами.

Что это такое

Пластиковый погреб – герметичная ёмкость из пищевого полиэтилена или пропилена, сохраняющая внутри комфортный микроклимат в любое время года.

Предназначен для длительного хранения:

• продуктов питания и напитков;
• домашних заготовок, солений и консервов;
• овощей и фруктов;
• инструментов или технического оборудования.

Принцип функционирования аналогичен герметичному лотку в холодильнике для хранения продуктов.

Возведение стен

Для строительства погреба используются красный кирпич, бетонные блоки, бутовый камень, монолитный бетон. Можно вкопать канализационные кольца большого диаметра. Не рекомендуется укладывать в землю силикатный кирпич, крупнопористые ячеистые блоки. Они обладают высоким водопоглощением, поэтому промерзают и быстро разрушаются. Если погреб наземный, применяются те же материалы, что и для строительства зданий, но с усиленным утеплением.

Кладка стен из кирпича или блоков выполняется в перевязку швов с армированием через каждые 3-4 ряда. Это позволит выдержать боковое давление грунта без образования трещин, исключит риск обрушения.

Для монтажа монолитных стен устанавливается опалубка из дощатых щитов. Внутрь помещаются арматурные каркасы, заливается бетон М250-М300. Раствор по все высоте нужно уплотнить металлическим штырем, чтобы выпустить пузыри воздуха. Заливку желательно провести как можно быстрее, до начала образования швов между схватившимся и свежим бетоном.

Заранее нужно побеспокоиться об отверстии для вентиляции, чтобы потом не пришлось работать перфоратором и пробивать затвердевшую стенку. На высоте 50 см от пола в кирпичную кладку или в опалубку для бетонирования устанавливается гильза — обрезок трубы большего диаметра, чем будущий канал. Отверстие временно можно заткнуть бумагой или тряпкой.

Внутренняя отделка, стеллажи и полки

Самый распространенный способ отделки стен погреба — побелка гашеной известью. Она хорошо подсушивает поверхность, уничтожает споры грибков и личинки насекомых.

Можно облицевать стенки водостойкой штукатуркой, керамической плиткой, пластиковыми панелями. Нужно тщательно следить, чтобы на поверхность была максимально гладкой, без пор, поскольку бороться с плесенью на рыхлых покрытиях очень трудно.

Стеллажи и полки в погребе эксплуатируются в условиях повышенной влажности. Материалы для из изготовления должны быть устойчивы к гниению, влаге и грибкам. Это:

• обработанные пропитками брус и доска;
• металл с антикоррозионным покрытием;
• прочный пластик;
• кирпич, камень, бетон.

Перед закладкой припасов стеллажи просушивают, дезинфицируют и при необходимости ремонтируют защитное покрытие.