Как сделать кофемолку своими руками

Кофемолку не обязательно покупать в магазине. Можно сделать её своими руками. Правда, для этого нужно обладать хотя бы минимальными инженерными навыками. Не обойтись без умения работать с паяльником и знаний основных законов работы с электричеством. Иначе не получится разобраться в том, как сделать кофемолку своими руками.

О назначении устройстве приспособления

Молоть простые кофейные зёрна — основная функция любой кофемолки вне зависимости от того, об электрической или механической модели идёт речь. Иногда устройства применяют для придания крупам формы мелкодисперсных простых поршков. В этом случае важна усиленная конструкция всех частей. Поэтому надо изучить инструкции о том, как сделать кофемолку в домашних условиях.

Многие люди способны молоть специи с помощью кофемолки.

Принцип работы устройства кофемолки описывают так:

Сначала идёт загрузка зёрен кофе в специальном бункере. Обычно он установлен в верхней части конструкции.
Внутри бункера находятся жернова, которые перемалывают зёрна во фракцию с необходимыми размерами.
Внизу устанавливают простой бункер, в этой части собирают готовый порошок.
Дополнительно устанавливают простые кнопки, регулирующие степень помола. Часто присутствуют выключатели и счётчики порций, либо рычаг дозатора. Кофемолка своими руками не становится исключением.

Самодельная кофемолка из двигателя

Кофемолка из болгарки своими руками

Не обошли «самоделки» путём и кофемолку, которую можно сделать из старой болгарки или любого другого подходящего двигателя.

Самодельная кофемолка из болгарки навряд ли сможет потягаться с современной техникой для дробления кофе. Но ради любопытства и собственного удовлетворения сделать что-то своими руками, собрать кофемолку из болгарки достаточно просто.

Кофемолка из болгарки или двигателя

В интернете уже можно найти видео о том, как сделать самодельную кофемолку из болгарки своими руками. Проблема той конструкции в том, что в ней для измельчения кофе установлены острые ножи, которые малоэффективно справляются с поставленной задачей.

Вернее справляются, но кофе в итоге необходимо после такого измельчения просеивать ситом, что не совсем удобно, да и отходов будет очень много в таком случае.

По этой причине, лучше несколько изменить конфигурацию самодельной кофемолки и установить на двигатель из болгарки или любой другой подходящих размеров и мощности — цилиндр. На поверхность цилиндра прикрепляется наждачная бумага. От крупности её зёрен будет зависит и величина кофейного помола.

Кофемолка своими руками

1. Сначала изготавливается емкость, в которой будет происходить измельчение кофейных зёрен. Стенки ёмкости должны располагаться в виде купола, чтобы измельчённый кофе мог бы спокойно скатываться вниз и снова подхватываться цилиндром для измельчения.

Сверху, ёмкость для самодельной кофемолки, должна плотно накрываться крышкой с небольшой воронкой, в которую можно было бы постепенно в процессе измельчения кофе подавать новые зерна.

2. На следующем этапе необходимо изготовить жернова для кофемолки своими руками. Диаметр цилиндра лучше не делать больше 10 сантиметров, хотя от мощности двигателя жернова для кофемолки могут быть и больше.

3. Двигатель от болгарки или любой другой небольшой двигатель, например от видеомагнитофона, устанавливается снизу ёмкости для перемалывания кофе. Здесь же нужно проделать отверстие для штока, на который будет закреплён цилиндр с наждачной бумагой для перетирания кофе (жернова).

Обязательно отверстие, через который проходит шток электродвигателя, зачеканивается уплотнителем во избежание попадания пыли от кофе в двигатель.

Самодельная кофемолка из болгарки своими руками делается несложно. Можно много экспериментировать с её устройством, добавлять дополнительные элементы для удобства эксплуатирования.

Главное всё время не забывать о мерах безопасности при конструировании чего-либо, в том числе и кофемолки своими руками!

Разновидности кофемолок

Стоит подробнее рассмотреть каждую разновидность кофемолки, чтобы принять решение о том, что нужно в том или ином случае.

Ручные модели.

Снабжаются деталями в виде жернов. Сначала нужно воздействовать на ручки в верхней части устройств, потом эти детали будут крутиться, перемалывать кофе.

Ротационные устройства кофемолок.

С небольшим объёмом, позволяет приготовить напитки на нескольких человек. Двигатель и основные механизма устройства ускоряют работу, перемалывают зёрна в кратчайшее время.

Жерновые устройства кофемолок.

Самая качественная, распространённая разновидность. Внутри контейнера снабжается жерновами, по мере сближения друг с другом происходит измельчение.

Последняя разновидность кофемолки считается оптимальной для постоянной эксплуатации. Кофейная мельница своими руками в этом случае собирается проще всего.

Самодельная кофемолка из двигателя

Кофемолка из болгарки своими руками

Кофемолка из болгарки или двигателя

Какие материалы можно использовать для изготовления

Необходимо заранее решить, что именно будет применяться в этой работе.

Из всех видов сырья для деталей кофемолок следующие получили самое широкое распространение:

Керамика.
Металл с добавлением титановых покрытий.
Нержавеющая сталь.
Металл.
Пластик.

Металл и АБС-пластик повышенной прочности часто применяют, чтобы изготовить корпус кофемолок. У последней разновидности уменьшается вес, но велика вероятность повышенного износа деталей, разных частей. Металлические устройства надёжнее, в том числе кофемолка своими руками.

Нержавеющая сталь, металл с титановым покрытием и керамика — самые популярные разновидности материалов, из которых делают жернова кофемолки и другие детали. Детали на основе из керамики не нагреваются, могут похвастаться повышенной устойчивостью к влаге. Но попадание внутрь инородных предметов может приводить к поломкам у этих частей. По надёжности и прочности деталей лидером всё равно остаётся металл. Если у него есть титановое покрытие, устройства и детали служит ещё дольше. Как собрать ручную кофеварку, разберётся любой.

Как настроить работу помола

В ручной кофемолке зернистость помола настраивается с помощью ручной регулировки. Как правило, подстроечный винт расположен в месте крепления вращающегося жернова. Вкручивая или отпуская его, можно добиться такого размера щели между жерновами, при котором размер частиц будет оптимальным. Однако нельзя переусердствовать при уменьшении зазора. Если выставить его слишком малым, металлические поверхности начнут тереться друг о друга, создавая мелкую стружку, которая будет смешиваться с кофе и попадать в пищу.

Если применяется роторная кофемолка с вращающимися ножами, время полного измельчения определяется визуальным контролем. Для этого, отключив кофемолку, открывается крышка и оценивается степень готовности. Если порошок оказывается недостаточно мелким, процедура повторяется. Во многих кофемолках такого типа, как правило, крышка сделана из прозрачной пластмассы. Это позволяет контролировать процесс перемалывания, не снимая крышку и не выключая двигатель.

Если же кофемолка работает по принципу перемалывания жерновами, то степень измельчения регулируется при помощи специального регулировочного устройства. Этот механизм позволяет увеличивать или уменьшать зазор между вращающимися жерновами, и таким образом изменять размер порошка на выходе. На практике это выражено во вращении регулировочного колеса, расположенного на корпусе кофемолки. Алгоритм подстройки достаточно прост. Вращение колеса в одну сторону приводит к увеличению фракции измельчённого кофе. В противоположную сторону — к уменьшению. В быту каждый может, немного поэкспериментировав, добиться нужной степени измельчения зёрен.

Порядок сборки механических кофемолок

Можно собрать следующий набор с инструментами для изготовления деталей, кофемолок:

Деревянные бруски.
Простая доска.
Крепёжные элементы.
Напильники.
Крепкие тиски.
Зубило.
«Шкурка».
Машина для шлифовки, чтобы обрабатывать углы.
Простые станки для сверления.
Жестяные листы со средней толщиной.

Электрические двигатели. Можно брать новые или те разновидности, что раньше уже использовались. Ручная кофемолка в них не нуждается.

Этапы сборки данной разновидности устройства описывают следующим образом:

Чем меньше выбирают электродвигатель — тем лучше. Обычно хватает мощности до 300-700 Вт. Его разбирают, статор и ротор отделяют друг от друга.
Отверстие диаметром на 8-10 миллиметров сверлят внутри ротора, минимальная глубина до 7 миллиметров. Расстояние — не больше 9-16 миллиметров. Некоторые из отверстий располагают продольно, вдоль роторной оси двигателя у устройства. Нужно, чтобы оставались продольные линии, идущие сверху вниз у детали.
С помощью специальных желобков на 4-5 миллиметра отверстия соединяют друг с другом, максимальная глубина до 5 миллиметров. Лучше использовать шлифовальную машину, чтобы создать желобки в этой части кофемолки. Перед началом работы это устройство строго фиксируют в тисках. Внизу ротора желобки обрабатывают особенно аккуратно.
Фаска снимается с верхней части ротора. Это следующий этап работы с деталями.
Ротор вставляют в статор двигателя. В его крышках тоже сверлят небольшие отверстия, куда загружают зёрна.
Загрузочный контейнер легко соорудить из жестяного листа. От габаритов двигателя зависят параметры остальных деталей. Крепление используют верхнее, чтобы завершить работу с деталями.
Специальную рукоятку монтируют на валу у электродвигателя. Именно она придаёт конструкции кофемолки эффект вращения. С внешним видом можно экспериментировать во время работы. Штифт и болт помогут закрепить детали.
Кофемолку фиксируют на специальной доске.
Проводятся испытания для готовых устройств, чтобы опробовать простой режим помола. Лучше задать показатель в несколько оборотов по часовой стрелке, столько же — против неё. Самодельная кофемолка своими руками из болгарки готова.

Сломалась кофемашина? Наши мастера помогут!

Оставьте заявку и мы проведём бесплатную диагностику!

Оставить заявку!

При первом обращении скидка 15%!

Вам не нужно никуда ехать — наш курьер бесплатно заберет технику на диагностику и вернет её вам после ремонта.

*Принимаем заявки в Санкт-Петербурге и Ленинградской области.

Важно! Периодическая простая очистка нужна любому ротору кофемолки. Не рекомендуется засыпать зёрна большими порциями, из-за этого внутренняя часть аппаратов быстро засоряется, перестаёт работать.

Скачать видео и вырезать мп3 — у нас это просто!

Наш сайт — это отличный инструмент для развлечений и отдыха! Вы всегда можете просмотреть и скачать онлайн-видео, видео приколы, видео скрытой камеры, художественные фильмы, документальные фильмы, любительское и домашнее видео, музыкальные клипы, видео про футбол, спорт, аварии и катастрофы, юмор, музыка, мультфильмы, аниме, сериалы и многие другие видео совершенно бесплатно и без регистрации. Конвертировать это видео в mp3 и другие форматы: mp3, aac, m4a, ogg, wma, mp4, 3gp, avi, flv, mpg и wmv. Онлайн Радио — это радиостанции на выбор по странам, стилям и качеству. Онлайн Анекдоты — это популярные анекдоты на выбор по стилям. Порезка mp3 на рингтоны онлайн. Конвертер видео в мп3 и другие форматы. Онлайн Телевидение — это популярные TV каналы на выбор. Вещание телеканалов производится абсолютно бесплатно в режиме реального времени — эфир онлайн.

Первые упоминания о кофе в России встречаются в документах середины XVII века, в годы правления царя Алексея Михайловича. Поклонниками кофе были императоры Пётр I и Екатерина Великая. Качество бодрящего напитка очень сильно зависит от помола: мелкая пыль усилит горечь, крупные частицы сделают кофе водянистым. Какие бывают кофемолки, как правильно молоть зёрна? Какие неисправности бывают у кофемолок, как провести простой ремонт кофемолки своими руками?

Особенности сборки ручных кофемолок

Здесь не обойтись без помощи такого набора инструментов для изготовления деталей:

Краска. Лучше брать акриловые разновидности.
Кофейные зёрна.
Крышки из нержавеющей стали.
Стаканчик из под йогурта.
Винные пробки.
Шпатель средних размеров.
Мебельные ручки.
Ножи.
Силиконовый клей достаточно высокой температуры.
Фанерные листы, либо простой недорогой ДСП.
Картон повышенной плотности.

У сборки своими руками из болгарки и без этого инструмента тоже есть поэтапная инструкция.

Кусок ДСП в форме квадрата или такой же материал из фанеры будет подставкой для кофемолки. Стандартные размеры — 14 на 14 см. Но можно менять этот показатель, в зависимости от личных предпочтений.
Из картона надо аккуратно вырезать 4 прямоугольника, каждый 12,513 см.
Три стороны у этих форм склеиваются клеем.
Размер для следующей простой полки надо измерить особенно тщательно. Приспособление из картона вклеивают на высоте до 3-4 см от низа конструкции.
Потом наклеивают сверху последний из прямоугольников. У него обычно делают вырез для выдвижного ящика. Он находится на одинаковом уровне с картонной полкой.
Остаётся вырезать другие детали ящика для кофемолки. Размер каждой из частей выбирают в зависимости от выбора конкретных габаритов. В конце работы конструкцию склеивают, используя все детали.
Лицевую сторону примерно делают в размерах 9 на 4 сантиметра или 3 на 7,5 см.
Отдельно вырезают детали для крышки, на них фиксируют ручку.
Посадка коробки на силиконовый клей, предварительно разогретый.
Изготовление кофемолки предполагает применение картонного круга и дощечки, мебельной ручки, деревянной палочки от пломбира, ёмкости из-под йогурта.
Склеивание други с другом крышки и коробочки, картонка с клеем находятся сверху. Далее идёт фиксация палочки, мебельной ручки. Дощечка идёт последней.
Поверхность изделия окрашивают акриловой краской. Чаще выбирают чёрный оттенок. Надо подождать, пока всё высохнет. Потом надо покрыть конструкцию белым слоем. По желанию можно выбрать другие оттенки для декоративного эффекта.
Можно добавлять другие детали для украшения.
Делают декупаж кофемолки с помощью салфетки. Работа завершена.

Интересно. Кофемолку не надо сразу включать с полной нагрузкой, лучше сначала провести испытания. Тогда проще узнать пределы по прочности и выявить недочёты, если они были допущены. Своими руками из болгарки собрать кофемолку не так сложно.

Возможные причины выхода из строя, их устранение и ремонт

Время от времени любая техника даёт сбои в работе. Это происходит либо в связи с износом механизма, либо с возникновением той или иной внештатной ситуации. Кофемолка в этом отношении не исключение. Несмотря на предельную простоту устройства, в работе её случаются неполадки. Условно разделить их можно на две категории.

К первой относятся неисправности, влекущие изменение качества работы. Это, прежде всего, недостаточное измельчение кофейного зерна. Случается такое при длительном использовании прибора без текущих регламентных работ. Так ножи и жернова нужно время от времени обновлять. Если этого не сделать своевременно, степень помола будет плавно, но неизбежно понижаться.

В роторных кофемолках подлежит замене дробильный нож. Заточка его в домашних условиях ни к чему хорошему не приведёт, так как при этом существует большая вероятность нарушить балансировку изделия. Разбалансированный нож на больших оборотах будет создавать вибрацию и качество измельчения при этом заметно не изменится. Так как стоимость сменного ножа вполне демократична, замена его не вызовет финансового напряжения. Производится замена вращением ножа в том же направлении, в котором он работает. Для того, что бы он не проворачивался вместе с приводным валом, двигатель заклинивается при помощи отвёртки. Старый нож снимается, новый устанавливается на его место.

В жерновых аппаратах меняются жернова. Жернова бывают различной формы (плоскопараллельными и коническими) и сделаны из различных материалов (нержавеющей стали или керамики). Кроме того различные фирмы, выпускающие кофемолки, используют различные виды крепления для жерновов. Всё это усложняет общие рекомендации по их замене, но чаще всего операция эта подробно описана в руководстве по эксплуатации прибора. Изучив их внимательно, каждый сможет произвести замену самостоятельно в домашних условиях.

После замены жерновов актуальной становится их регулировка на тонкость помола.

Дополнительные советы

В перемолотом виде кофе не рекомендуется хранить долго внутри устройства.

Лучше протирать тряпкой внутреннюю часть контейнера и лезвия каждый раз после использования кофемолки.

Всю кофемолку в воду погружать не нужно. Можно ограничиться одним протиранием поверхностей.

Для измельчения других продуктов применяют блендер, это оптимальное устройство.

Если корпус пластиковый, то вероятность быстрого выхода из строя увеличивается, как и у других деталей. Чаще современные кофемолки делают из металла. Главное — своевременно менять жернова или лезвия после того, как они затупились. Чертеж тоже помогает разобраться.

Правила эксплуатации и ухода за кофемолками

Чтобы кофемолка проработала как можно дольше, нужно выполнять простые правила эксплуатации и профилактики

Нельзя оставлять молотый кофе
в устройстве на долгое время.
После каждого помола нужно протирать внутреннюю чашу и ножи
влажной тряпочкой.
Не следует прибор опускать в воду при мытье
, лучше ограничится влажным обтиранием.
Машины с пластиковыми корпусами при долгой непрерывной работе могут перегреться и выйти из строя. Часты такие сбои у марок Moulinex и Saturn. Если делать небольшие перерывы в помоле каждые 20 секунд
, то можно увеличить срок службы кофемолки.
Нужно стараться избегать измельчения других продуктов
. Для этого существует блендер.
Следует своевременно менять затупленные ножи и жернова
. Последние подлежат замене после перемалывания 300 кг зерен, а первые – гораздо чаще.

Выполняя несложные правила по уходу и эксплуатации прибора, регулярно осуществляя профилактические работы и своевременно выполняя мелкий ремонт, можно продлить жизнь любимой кофемолке, которая будет радовать еще долгими годами верной службы.

О каких нюансах ещё следует знать

Важным моментом можно назвать правильную установку сеток внутри кофемолки, от этого во многом зависит работоспособность прибора. На дне делают небольшой выступ, как и на потолке. Размеры окружностей в каждой части должны совпадать друг с другом. Сетка из-за своей упругости самостоятельно встраивается по месту. Обеспечить правильное положение деталей не так сложно.

Главное — собирать такие модели кофемолок, чтобы легко можно было заменить любую из частей или деталей, когда возникнет необходимость.

Не стоит забывать о дополнительной защите. Двигатели часто останавливаются, если валы заклинивают. Это происходит, когда перегретые обмотки плавят предохранитель.

Обязательно подключение сетевого фильтра к электрической части. Такие устройства в готовом виде продают для стиральных машин. При необходимости деталь легко собрать самостоятельно, на основе конденсатора. Или можно заглянуть на сайты по стиральным машинам, где приводят подробные схемы для внутренних электрических соединений.

Остаётся только скопировать понравившийся элемент и собрать его. Это помогает защитить домашние приборы от изменений в напряжении.

Из кухонного комбайна можно заимствовать схемы для регулирования оборотов. У указанного прибора уже имеются все необходимые степени защиты. Но большинство комбайнов не могут похвастаться высоким КПД. Ведь в большинстве случаев люди не измеряют энергопотребление приборов, которые работают не больше 15 минут.

У стиральных машин обычно стоит датчик Холла, отвечающий за контроль оборотов.

В специальной литературе всегда можно найти несколько более простых схем. Главное — учитывать амплитуду помех, которые создаются искрой коллектора. Но даже самые качественные платы не защитят мотор от остановок полностью.

Датчики Холла кажутся сложными, но они позволят контролировать работу в полном объёме. Часто наждачные круги вообще крепят на резиновых пластинах. Этот вариант не всегда подходит из-за высокой вероятности переклинивания поверхности.

Наличие заземления для кофемолок тоже обязательно. Это нужно, чтобы защититься от поражений электрическим током. Хотя прибор в принципе не предназначен для долгой работы. При необходимости обрабатывать серьёзные объёмы допустимо применять биметаллические пластины, упрощающие контроль температуры в двигателе.

Один из распространённых вариантов — запчасти от масляного обогревателя.

Как правильно молоть кофе и пользоваться агрегатом

Истинные гурманы напитка утверждают, что при приготовлении кофе, самым главным является его правильный помол. Существует целая наука, описывающая все нюансы этой простой, казалось бы операции. В связи с тем, что популярность употребления кофе в последнее время стала огромной, появились узкие профессионалы в этой области кулинарии. Иногда их мнения расходятся. Однако в вопросах измельчения зёрен кофе, эксперты склонны к тому мнению, что правильный помол происходит либо в ручной кофемолке, либо в электрической, оборудованной жерновами. Роторная кофемолка мелет менее равномерно, в полученном конечном продукте присутствуют частицы разных размеров. К тому же, на высоких оборотах ножей, происходит подгорание кофе, что ведёт к изменению его вкусовых качеств.

Время размельчения не должно быть продолжительным. Также, как и время от помола до заварки напитка. Чем дольше мелется кофе, тем большее количество эфирных масел улетучивается. Поэтому, оптимальным считается время перемалывания, не превышающее 20 сек.

Со временем кофемолку стали применять не только для кофе. В ней можно дробить орехи, яичную скорлупу, крупы, соль, сахар и другие сыпучие пищевые продукты. Так, например, в домашних условиях при помощи кофемолки можно изготовить сахарную пудру из обычного рассыпного сахара.

В кулинарной практике используется также пудра с примесью душистого мускатного ореха. Для этого сначала измельчают хорошо высушенный орех, а потом добавляют к нему сахар и перемалываю всё вместе.

Не рекомендуется перемалывать в одной и той же кофемолке продукты, имеющие стойкий запах. Так, например, не стоит дробить в ней перец, стойкий запах которого может потом передастся кофейному напитку.

Стандартные поломки и их исправление

Есть несколько видов неисправностей, с которыми могут сталкиваться владельцы устройств, даже если они созданы своими руками.

Обрывы сетевого шнура, плохие контакты в розетке.

Нужно найти место обрыва с помощью индикатора напряжения. Потом будет проще восстановить ток, зачистить контакты и изолировать место сочленения.

Повреждённый выключатель, западающий привод блокировки работы двигателя.

Неисправный выключатель в этом случае просто удаляют из аппарата. На место старой детали ставят новую. Тщательно очищают привод блокировки работы двигателя, при этом крышка должна остаться открытой. Потом надо только тщательно проработать свободный ход.

Мотор работает с перебоями. Кратковременно изменяется скорость вращения рабочего вала, либо при включенной кнопке пуска происходят остановки.

Велика вероятность, что это происходит из-за изношенных щёток. Тогда достаточно их простой замены.

Иногда так происходит, если коллектор загрязнился. Его надо очистить и протереть тканью, смоченной в одеколоне, спирте.

Перемотка обмоток катушек — это более сложная разновидность ремонта. В большинстве случаев без него легко можно обойтись. Проще целиком поменять мотор, это экономит время и деньги.

Часто владельцы кофемолок сталкиваются с тем, что из строя вышли подшипники. Обычно для защиты деталей применяют пыльники из резины, но никто не защищён от попадания на рабочую поверхность мелкой пыли во время помола. Из-за этого якорь электромотора начинает заклинивать.

Но решить проблему с деталями не так сложно. Достаточно очистить подшипники и смазать любой разновидностью минерального масла. После завершения такой работы детали прослужат ещё долго.

Если ножи начали заедать — причина явно в том, что сгорела обмотка двигателя. В домашних условиях исправить такую ситуацию практически невозможно.

Другое дело — если мотор устройства работает с напряжением, появились запахи гари. Здесь причина с большой вероятностью кроется в загрязнении втулок скольжения или подшипников. Нужно будет освободить вал, протереть деталь у устройства спиртом. Шкурную нулёвку или WD-40 применяют, если столкнулись с явными следами коррозии. Потом работа пойдёт проще.

Если на коллекторе заметно большое количество простой грязи — можно тоже протереть спиртом все детали.

Как ремонтируются стандартные модели

Кофемолки с однотипными функциями имеют одинаковые причины выхода из строя:

поломка ножа;
загрязнение деталей конструкции кофейной пылью;
ржавчина на вращающихся частях;
перегиб токопроводящих проводов.

Восстановление работоспособности кофемолок во многом аналогично.

Силовой кабель

Перегиб шнура и нарушение электропроводимости – часто встречающаяся поломка у кофемолок с длительным сроком службы. Определить дефект просто: пошевелить включенным в сеть проводом. Если в определенном положении кабеля кофемолка «просыпается», значит, надо его менять. При невозможности определить точное место поломки меняют весь кабель. Сечение и длина нового провода должны соответствовать вышедшему из строя. В продаже имеют шнуры с неразъемной вилкой и без вилки. Если провод и вилка приобретены не в комплекте, то сначала монтируют электрошнур.

Провод может оборваться внутри корпуса, в месте контакта с включателем. Для проверки требуется пошевелить кнопку. Запуск кофемолки означает, что надо разбирать конструкцию, находить обрыв и устранять его при помощи паяльника.

Как правильно отделать балкон декоративной штукатуркой своими руками

Аппарат не запускается

Включенная в сеть кофемолка не реагирует на пусковую кнопку. Причиной может быть выход из строя пусковой кнопки. Починить ее несложно, так как чаще всего причина кроется в кофейной пыли, осевшей на контактах. Поломка двигателя критична для дальнейшего использования кофемолки. Стоимость ремонта обойдется не намного дешевле, чем приобретение новой машинки.

Неравномерно крутится нож

Рваный режим вращения рассекателя означает неполадки в двигателе. Для окончательной диагностики требуется обращение в сервисный центр.

Запах гари или натужный звук двигателя

Признак выхода из строя двигателя, загрязнения втулки или подшипника – когда машинка «ревет», а нож/конуса двигаются медленно или остаются на месте. Появляется запах паленого. Отремонтировать кофемолку при таких симптомах получится, если не пострадали обмотки двигателя.

Делается ревизия вала и скользящих элементов: втулки или подшипника

При наличии пылевого загрязнения, коррозии детали осторожно очищаются, смазываются. Производится сборка и пробный пуск

Если результат отрицательный, значит, придется менять кофемолку.

Другие случаи

Другие виды поломок кофемолок, ремонт которых возможен в домашних условиях:

раскол или трещина на ноже;
трещина в пластиковой крышке;
в пластиковой части корпус.

В первом случае производят замену на аналогичный для данной модели. Крышку можно сделать, подобрав нужного диаметра бутылку. Подгонку осуществляют при помощи фена. Незначительные повреждения заклеивают эпоксидным клеем, методом холодной сварки или при помощи термоклея.

Как разбирать кофемолку при необходимости

У всех устройств конструкция остаётся примерно одинаковой. Последовательность действий для деталей будет такой:

Обязательно освобождают нож устройства. Для этого на дне корпуса находят шлиц, в него вставляют отвёртку, деталь откручивается против часовой стрелки. У самодельных приспособлений это тоже работает.
Обычно сразу под ножом находится пластиковая гайка или другой крепёжный элемент устройств. Эти детали откручивают накидным ключом, плоскогубцами. Идут влево или вправо, продолжая работать.
Пластмассовый или другой подстаканник со стаканом тоже демонтируют.
С удерживающей оси достают шайбу, изготовленную из металла.
Чтобы избавиться от пластины, одновременно нажимают на неё вместе с блокиратором. Потом эту деталь у устройства поворачивают против часовой стрелки, пока она не выйдет из пазов.
Фиксирующую пружину устройства отгибают, освобождают выключатель.
С оси удаляют грязезащитную разновидность шайбы.
Кольцо внизу корпуса отодвигают, откручивают винты, которые фиксируют провод
Вытаскивают двигатель устройства, любой разновидности.

Когда снимают нож, велика вероятность сорвать шлиц у устройства. После этого разобрать устройство до конца будет невозможно. Поэтому лучше предварительно обработать деталь составом WD-40, немного подождать. Тогда открутить разновидности всех креплений проще, части кофемолки отходят быстрее.

В большинстве случаев процесс разборки деталей и устройств не должен доставлять хлопот. Достаточно избавиться от 2-3 саморезов, которые расположены в нижней части корпуса. Иногда приходится работать с защёлками, чтобы при необходимости снять детали.

Как разобрать

А вот как она разбирается можно посмотреть на видео: Bosch Пожалуй, самый легкий способ разборки из всех образцов кофемолок у модели Bosch mkm

Внутри корпуса снять с паза рессору пружину кнопки и вынуть кнопку из отверстия в корпусе кофемолки.

Работает кофемолка только с закрытой крышкой. Ремонт электрической кофемолки Состав и разновидности электрокофемолок

Осторожно, чтобы не оторвать проводник от блокировочного устройства, приподнять и отвести в сторону металлическую планку крепления электродвигателя

Сначала требуется зафиксировать агрегат в руках помощника или зажать в струбцинах так, чтобы он находился строго в горизонтальном положении. Принципиальная электрическая схема электрокофемолки ЭКМЖ Внутри металлической чаши с помощью плоскогубцев повернуть на пол-оборота влево или вправо пластмассовый держатель 13, крепящий чашу, и вынуть держатель из отверстия чаши.

Вызвать мастера на дом

Заменить неисправные детали и собрать кофемолку в обратной последовательности. Электродвигатель внутри корпуса установлен на двух резиновых амортизаторах 1 и 11 и закреплен металлической планкой 10, вставленной в соответствующие пазы внутри корпуса. Вместимость кофемолки 45 г кофе в зернах, что соответствует 10 чашкам кофе с одного помола.

Все аппараты оснащены блокировкой мотора при открытой крышке и защитой от перегрева. Выпущенные в уже давно несуществующей стране кофемолки не уступают по продуктивности своим современным аналогам.

Имеется возможность регулировать степень помола зерен — от тонкого до грубого. В нем же происходит переработка. Мои фотографии внешнего вида этой кофемолки, к сожалению, были по ошибке удалены, потому для внешнего вида я использовал фотографию, взятую из интернета. Во многих моделях добавлен дополнительный импульсный режим, который короткими остановками двигателя помогает при дроблении более твердых продуктов. Из корпуса кнопки включателя кофемолки выдвинуть и отвести вправо контакт и отсоединить проводник с контактом от кнопки.

Помол зерен кофе осуществляется между двумя жерновами: подвижным и не подвижным. Предусмотрено шесть ступеней помола, которые устанавливаются регулировочным кольцом за счет изменения зазора между жерновами. Например, у жерновых моделей кофемолка состоит из трех отделов. Заменить неисправные детали и собрать кофемолку в обратной последовательности. Диагностика кофемолки Элмаз ГОСТ85г

Финальные советы

Жернова устройства можно заменить наждачным кругом, он отлично справляется со своей функцией. Степень помола регулируется за счёт сетки, поэтому она становится обязательной для любых устройств. Если неправильно установить эту часть в устройстве — отверстия и выступы не будут совпадать, детали не дадут нужного результата. Работа будет прекращена.

3 петли на дне и потолке кофеварки используют для защиты и большей надёжности деталей, разных частей. Они помогают предотвращать чрезвычайные ситуации, от самых простых до сложных.

Немного истории

Рождение электрической кофемолки отмечено в истории 3 апреля 1829 года. В этот день Джеймс Каррингтон получил патент на своё электромеханическое изобретение. До этого момента помол кофе производился вручную, при помощи ручной кофемолки. Устройство её представляло собой уменьшенную копию мельницы, и дробление зёрен кофе происходило за счёт перетирания их между двумя жерновами. С применением электромотора появилось две конструкции кофемолок. В одной применяются всё те же традиционные жернова, и называется такой вид жерновым. В другой, роль измельчителя взяли на себя вращающиеся с большой скоростью металлические ножи и поэтому кофемолка называется роторной.

Жерновой вид кофемолки состоит из трёх отделов. В один засыпаются цельные зёрна. Во втором они перемалываются и самостоятельно ссыпаются в третий отдел в виде готового к употреблению порошка.

Фото: виды кофемолок

Роторная кофемолка имеет один отдел, в котором загруженные зёрна перемалываются посредством дробящего механизма и высыпаются оттуда вручную.

Кроме того, современная кофемолка оборудована дополнительными системами, позволяющими более продуктивно использовать возможности аппарата.

— Блокировка включения двигателя при открытой крышке.

Предупреждает рассыпание зёрен, при попытке включения мотора с незакрытой или неплотно закрытой крышке. Как правило, все кофемолки оснащены данной функцией. Особенно актуальна блокировка в роторных приборах.

— Защита двигателя от перегрева.

Автоматическое отключение мотора при чрезмерном нагреве. Такая функция значительно продлевает срок эксплуатации агрегата.

— Импульсный режим.

Очень полезный режим при дроблении особенно твёрдых продуктов. Например, при размоле сушёных ягод шиповника или боярышника перед заваркой. Заключается в том, что работа двигателя чередуется с короткими паузами, во время которых снижается скорость вращения рабочего вала.

— Таймер.

При помощи таймера в ротационных кофемолках регулируется степень измельчения. Чем дольше длится процесс перемалывания, тем мельче становится исходящий продукт.

— Регулятор «глубины» помола.

Обычно применяется в кофемолках с жерновами. Регулировка осуществляется уменьшением или увеличением промежутка между жерновами. Многочисленные рецепты приготовления кофейного напитка основаны именно на различных фракциях измельченного кофейного зерна.

Выводы

Сделать кофемолку в домашних условиях не так сложно. Тем более — если есть хотя бы минимальные технические, бытовые навыки по работе с деталями. Достаточно проявить терпение и проследить за соблюдением всех условий, правил. Ручные и механические типы устройств отличаются друг от друга, но при работе по сборке не должно возникнуть проблем. Главное — не бояться проводить эксперименты и следовать инструкциям по сборке деталей. Проблемные места и детали обычно быстро бросаются в глаза, их сложно не заметить. Остаётся устранить дефекты у разных частей, чтобы потом продолжить эксплуатацию, простую работу.

Устройство агрегата

Перед тем как разобрать кофемолку, стоит понять, какое она имеет устройство. Есть два основных вида: ударные и жерновые. Основное место внутри отдано электромотору, все остальное для продукта – зерен. Жерновые модели работают по такому принципу – в один стакан всыпали продукт, в другом он перемололся, и в третьем получился кофе.

Что стоит знать про ударный тип? В основе имеются специальные ножки, они и разбирают зерна кофе, при максимальном вращении. Если сравнивать внутреннее устройство, оно приближенно к блендеру. В один стакана помещаются зерна, там же они перемалываются, а в другом отделе уже готовятся.

Преимущества и недостатки

Ручная кофемолка – аксессуар, который позволит вам насладиться как вкусом напитка, так и процессом его приготовления. Она сама по себе выглядит эстетично и станет украшением кухни, даже если не будет применяться по назначению. А когда вы пользуетесь механизмом, по дому разносится дивный аромат. Но не стоит измельчать в нем сахар для получения пудры, перетирать черный перец или орехи. Устройство впитывает запахи и передает их продуктам. В результате перец будет пахнуть кофе, а кофе – грецкими орехами.

Ручная кофемолка перетирает зерно, но не сжигает его. Помол выходит равномерный, его тонкость можно регулировать. Холодный способ его получения позволяет сохранить несравненный вкус и аромат кофе, прикоснуться к магии напитка.

К недостаткам ручных кофемолок относится то, что они лишены возможности точной дозировки кофе. Здесь вам придется отмерять количество зерен на глаз. Чтобы приготовить одну порцию, придется крутить ручку 1–5 минут. А намолоть запас на несколько дней – и вовсе тяжелый труд.

Лучшие недорогие модели жерновых кофемолок (до 5000 рублей)

De’Longhi KG 89

Плюсы

Нешумная
Стильный дизайн
Компактная
Есть 3 режима помола – крупный, средний, мелкий
Простая в использовании, удобно мыть
Герметичный лоток для кофе, ничего не рассыпается

Минусы

Кофе липнет к стенкам контейнера из-за статического электричества
Нет регулятора дозировки помола порционно, на одну чашку
На режиме мелкого помола порошок не слишком мелкий, можно решить это, отрегулировав жернова вручную

От 4100 ₽

Недостатки у этого устройства совсем несущественны. Такие встречаются даже в дорогих моделях, поэтому не относятся к критичным. Жернова кофемолки выполнены из прочной стали. Дозировка зерен начинается только от 2 чашек. Режим помола регулируется простым и удобным тумблером. Модель оснащена специальной функцией защиты от случайного включения.

Контейнер прозрачный и можно наблюдать процесс помола. На нижней части корпуса установлены резиновые ножки. Благодаря им, прибор не будет скользить по столу. Прекрасный выбор по умеренной цене, о правильности которого говорит тот факт, что модель занимает первое место в ТОП лучших моделей электрических кофемолок.

Melitta Molino

Плюсы

Вместительный контейнер (до 14 чашек)
Быстрая работы
Можно выставлять порции на количества чашек и индивидуально регулировать степень измельчения
17 режимов помола
Очень простая и в управлении, и в уходе

Минусы

Кофе, особенно на мелком помоле, липнет к контейнеру
Нет дозировки для 1 чашки

От 3400 ₽

Основным преимуществом модели Melitta Molino является целых 17 режимов помола зерен, которые легко регулируются поворотным тумблером. Вы сможете быстро смолоть кофе сразу для большого количества человек. Диск помола съемный, его можно затачивать. Автоматическое отключение предохранит устройство от перегрева. Компактный размер и оригинальный дизайн – приятные бонусы к опциональности и высокому качеству.

Kitfort KT-717

Плюсы

Можно помолоть кофе в количестве от 2 до 14 чашек
14 степеней помола
Эргономичная, простая в управлении
Низкий уровень шума и высокая скорость
Полностью разбирается, легко мыть

Минусы

Контейнер для сбора молотого кофе установлен негерметично, порошок разлетается в стороны

От 2700 ₽

Бюджетная жерновая кофемолка Kitfort KT-717 оснащена металлическими жерновами из прочнейшей углеродистой стали. Равномерный помол и регулятор позволяют получить кофе для любого вида заваривания – в турке, френч-прессе, кофеварке. У модели есть опция автоматического отключения, отсек для хранения шнура. Ножки корпуса прорезинены. В наборе идет специальная щеточка для чистки контейнеров. Не считая одного небольшого минуса, вполне достойная выбора модель.